Головна
Технологія приготування їжі
Глосарій
More
Технологія приготування супів
Харчова цінність супів, класифікація, умови зберігання, порядок і норми відпускання
Заправні супи, характеристика, клас ифікація, загальні правила приготування
Технологія приготування та відпуск супів картопляних з макаронними виробами
Технологія приготування та відпуск супів картопляних з різних овочів та інших