top of page
Дизайн этого сайта создан в конструкторе
.com
. Создайте ваш сайт сегодня.
Создать сайт
Головна
Технологія приготування їжі
Вступ. Хімічний склад продуктів харчуван
Овочі, гриби: обробка
Риба: обробка, технологія приготування
М’ясо, птиця, дичина, субпродукти
Теплова кулінарна обробка продуктів
Крупи, бобові, макаронні вироби
Технологія приготування супів
Яйця, яєчні продукти
Технологія приготування страв з овочів
Технологія приготування прісного тіста
Глосарій
More
Use tab to navigate through the menu items.
Теплова кулінарна обробка продуктів
Значення теплової обробки продуктів. Класифікація
Характеристика основних способів теплової обробки продуктів
Характеристика допоміжних способів теплової обробки продуктів
Характеристика кобінованих способів теплової обробки продуктів
Харчові жири
Контрольна робота з теми
bottom of page